পয়লা বৈশাখ, পবিত্র ঈদুল ফিতর, এসএসসি ও এইচএসসির ফল প্রকাশের দিনগুলোতে সবচেয়ে বেশি মিষ্টি বিক্রি হয়। আজ শুক্রবার এসএসসি ও সমমান পরীক্ষার ফল প্রকাশ হলেও রাজধানীতে মিষ্টির বিক্রি অন্যবারের মতো জমেনি। তার কারণ, আজ দুপুর থেকে আওয়ামী লীগ ও বিএনপিসহ বিভিন্ন রাজনৈতিক দলের কর্মসূচি ছিল। সকাল থেকে সড়কে যান চলাচলও ছিল স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক কম। সব মিলিয়ে মানুষের মধ্যে একধরনের আতঙ্ক ছিল।
প্রাণ গ্রুপের প্রতিষ্ঠান বঙ্গ বেকারসের মিষ্টির ব্র্যান্ড মিঠাইয়ের বিক্রয়কেন্দ্র ঢাকার বিভিন্ন এলাকার মূল সড়ক, এমনকি অলিগলিতেও দেখা মেলে। কালীগঞ্জ, ভৈরব, সিলেট ও ফেনী—এসব জায়গার কারখানায় তাদের মিষ্টি তৈরি হয়। কারখানাগুলোর মোট উৎপাদন সক্ষমতা দৈনিক প্রায় ২০ টন।
জানতে চাইলে মিঠাইয়ের হেড অব বিজনেস কাজী সাইফুল ইসলাম প্রথম আলোকে বলেন, সাত-আট বছর আগেও এসএসসি পরীক্ষার ফল প্রকাশের দিনে সাধারণ সময়ের তুলনায় তিন-চার গুণ মিষ্টি বিক্রি হতো। করোনার পর সেটি দ্বিগুণে নেমে গেছে। তিনি বলেন, রাজনৈতিক সমাবেশের কারণে মধ্য ঢাকায় আজ সেটি হয়নি। ঢাকার অন্যান্য এলাকায় বিক্রি স্বাভাবিক। যদিও পরীক্ষার মিষ্টি বিক্রি কাল ও পরশু পর্যন্ত চলবে।
অপর এক প্রশ্নের জবাবে কাজী সাইফুল ইসলাম জানান, ঢাকায় মিঠাইয়ের বিক্রয়কেন্দ্রগুলোতে সাধারণত দিনে পাঁচ টন মিষ্টি বিক্রি হয়। এসএসসির ফল প্রকাশের কারণে আজ ১৩ টন সরবরাহ করা হয়। সন্ধ্যা পর্যন্ত পাঁচ-ছয় টন বিক্রি হয়েছে। রাতে আরও কয়েক টন বিক্রি হবে বলে জানান তিনি।
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন
Leave a Reply