দৈনিক মৌলভীবাজার সোনালী কণ্ঠ নিউজ ডট কম

উৎপাদন খরচসহ সার্বিক পরিস্থিতি বিবেচনায় একটি ডিমের খুচরা দাম ১২ টাকার বেশি হওয়া উচিত না বলে জানিয়েছেন এ খাতের করপোরেট ব্যবসায়ীরা। তাঁদের দাবি, বড় খামারি পর্যায়ে একটি ডিমের উৎপাদন খরচ এখন ১০ টাকা ৩১ পয়সা। ছোট খামারিদের ক্ষেত্রে যা ১০ টাকা ৭৫ পয়সা। সব বিবেচনায় এখনই দেশে ডিমের দাম ১০ টাকার নিচেও নামবে না বলে মনে করেন এ খাতের বড় ব্যবসায়ীরা।

গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর পল্টনে ইকোনমিক রিপোর্টার্স ফোরাম (ইআরএফ) ও বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) আয়োজিত এক কর্মশালায় এসব কথা বলেন তাঁরা।

অনুষ্ঠানে বিপিআইসিসি সভাপতি শামসুল আরেফিন বলেন, ‘একটি ডিম ১২ টাকার বেশি বিক্রি করলে তাদের ধরা উচিত। তবে ডিমের দাম কখনো ১০ টাকার নিচে নামবে বলে মনে হয় না। কারণ, ডলার যখন ৮৬ টাকা ছিল তখন প্রতিটি ডিম ৯ থেকে ১০ টাকায় বিক্রি করা হতো। বর্তমানে ডলারের দাম সরকারিভাবে ১০৯ টাকা হলেও ব্যাংক বিক্রি করছে ১১৩ থেকে ১১৪ টাকায়। ফলে ডলারের দাম ভবিষ্যতে কখনো ১০০ টাকার নিচে নামবে বলে মনে হয় না। ডিমের দামও আর ১০ টাকা হবে না।’

বিপিআইসিসির সভাপতি আরও বলেন, ‘চাহিদা ও সরবরাহের মধ্যে ঘাটতি দেখা দিলেই বাজারে অস্থিরতা তৈরি হয়। এখন খুঁজে বের করতে হবে কারা এর সঙ্গে জড়িত। আর মুরগির খাদ্যের কাঁচামাল ও ওষুধ আমদানিতে শুল্ক ছাড় দিলে মুরগি ও ডিমের দাম অবশ্যই কমানো সম্ভব। তবে তার জন্য একটু সময় লাগবে। সরকারের সঙ্গে এখন আমরা নিয়মিত বসছি। আশা করছি তার একটি ফলাফল বাজারে পড়বে। দামের যে ওঠানামা হয়, সেটাও বন্ধ হবে।